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Cannelle de Madagascar
2,25 €
4,50 €
50g
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La cannelle de Madagascar est aussi surnommée la cannelle gourmet, on l’appelle également la vraie cannelle ou cannelle Ceylan. Elle est originaire de l’Indonésie.
La cannelle de Madagascar est répandue pour son côté poivré, elle saura rehausser vos desserts ainsi que vos plats salés. Son goût se rapproche de la cannelle ceylan cultivée en Indonésie.
*La coumarine peut être toxique pour le foie, car elle possède des propriétés hépatotoxiques. Pour une utilisation journalière, il faut favoriser la cannelle Ceylan de Madagascar.
Informations supplémentaires
- desserts
- gâteau
- boisson-chaude
- mijotée
- la cannelle de Madagascar ne contient pas de coumarine
- comparée à la cannelle de Chine. En effet , elle est plus digeste et moins toxique.
En papier kraft biodégradable et compostable en foyer