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Curry
1,75 €
3,50 €
50g
Disponibilité
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Le curry est une épice originaire de l'Inde. Comme Madagascar est le carrefour entre l'Asie et l'Afrique, il en a donc hérité.
Cette épice est le résultat du mélange de plusieurs épices dont le curcuma, la cannelle, le cumin, la noix de muscade, le poivre noir, le poivre sauvage de Voatsiperifery, l'ail, le fenugrec, la coriandre, le gingembre.
Informations supplémentaires
- Riz
- volaille
- viande
- crustacé
- mijotée
Le curry est l’épice médicinale préférée des Indiens, il est souvent utilisé pour soigner la fièvre, les problèmes de foies, intestinaux et rénaux.
curcuma, cumin, noix de muscade, poivre noir, ail, fenugrec, coriandre, anis, cannelle, clou de girofle, cardamome
En papier kraft biodégradable et compostable en foyer