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Felika romazava

Felika romazava

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Disponibilité

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Description

Les felika ou les brèdes sont des mets quotidiennes des malgaches, elles font partie du patrimoine culinaire de Madagascar.

Les brèdes ce sont des légumes feuilles, elles font parties de la même famille que les épinard, cressons. A Madagascar on les appelle felika.

 Ici les brèdes sont faites pour accompagner le riz sec.

 Produit de Talantalana,  

Informations supplémentaires

A utiliser en bouillon pour accompagner le riz.

Feuille de patate douce, brèdes mafane, aubergine blanc, tomate, oignon, gingembre

En papier kraft